Con el consumo masivo en serias dificultades de rotación, que la categoría “Vinos” presente desde sus despachos, un leve crecimiento, es un gran logro. Los despachos de junio fueron 5,8% superiores a los del mismo mes del año anterior y el acumulado de este primer semestre, presenta un leve crecimiento del 0,8%.
Ahora, si abrimos los números y tratamos de ver cómo se compone este leve crecimiento, nos encontramos con realidades bastantes disímiles entre sí. Si miramos en primer lugar por tipo de vino, claramente se ve una fuerte recuperación de los “Genéricos” (los “Sin mención varietal”) que crecen en el semestre 13,9%, principalmente impulsados por los “de Color” que superan en 18,2% a los despachos de 2025, mientras que los “Blancos” lo hacen en 2,4%. Hasta acá, todas buenas noticias. Pero cuando analizamos los “Varietales” la realidad es bien distinta. Los “Varietales de Color” se desploman -30,4%. La caída de “Total Varietales” es algo menor (-24,5%) porque los “Blancos” siguen creciendo (+7,7%). Digo “siguen” porque su buena performance ya se vio en 2025: 10 de los 12 meses del año vs. mismos meses de 2024. Y en este año, lo han hecho en 4 de los 6 meses. En contrapartida, los “Varietales de Color” presentaron números negativos en todos los meses de este primer semestre. Y si bien la información del INV no está abierta por variedad, una caída de esta magnitud es muy difícil que no esté impactando en nuestra variedad tinta más emblemática, el Malbec, que pesa en el orden del 50% del total Varietal y obviamente, bastante más si evaluásemos solo las variedades “de Color”. Esto explicaría la agresividad comercial que se ve en el mercado, con mucho “Malbec” a precios de vino genérico masivo.
Los Espumosos empiezan a mostrar números positivos: crecen 8,3% en el primer semestre. Esperemos que esta tendencia se consolide en la alta estacionalidad (que es cuando se juega el año y donde es lógico evaluar este segmento) y recuperemos mercado con una categoría que en el mundo está performando bien, pero que no logramos reencausar en nuestro mercado interno.
Si miramos los envases en que se fraccionan los vinos también encontramos realidades muy distintas. Obviamente, la fuerte caída del segmento “Varietal” afecta al total de “Vinos embotellados” que caen 2,4% en el semestre. Es más, la caída la explica exclusivamente la pérdida en Varietales. Los genéricos crecen en todas las presentaciones y los espumosos ya mostramos que presentan signos positivos. Si abrimos por calibres, la emblemática botella entre 651 a 750 cm3 cae 8,3%, por la caída de Varietales. También cae la botella de 1 litro, que pesa poco, pero gravita negativamente en Varietales. Lo que compensa en parte y hace que los vinos “embotellados” caigan mucho menos es el fuerte crecimiento en los Botellones (entre 1001 y 1500 cm3) que crecen 17,7%, con un 90% de peso de los “Sin mención varietal”.
Si vamos al resto de los envases encontramos a uno de los grandes ganadores de este semestre que son los vinos en envases de Tetra Pak. Con un gran peso de los “genéricos”, los vinos en envase multilaminado superan en 8,6% los despachos del primer semestre de 2025. Eso genera un crecimiento marcado en su participación en el total. Mientras que en los primeros seis meses del año pasado su peso era del 32,9% en el total del mercado, en el presente semestre su peso creció al 35,4%. En el resto de los envases, lo más significativo es la caída de la Damajuana en -16,9%.
El crecimiento de los “Genéricos”, la caída de los “Varietales de Color”, la recuperación de los vinos en envases de Tetra Pak y la evolución positiva de los vinos en “Botellones” son tendencias que también aparecen si ampliamos la mirada a los últimos 12 meses (de julio 2025 a junio 2026) y lo comparamos con los anteriores 12 meses. Lo que no se sostiene es el crecimiento del mercado, porque a diferencia de este semestre, los últimos meses del 2025 no fueron buenos. El mercado cae 3,1% si tomamos el último año móvil vs el penúltimo. Tomando esta referencia, nos va mejor que al mercado en: “Sin mención varietal” (+2,2%), “Varietales Blancos” (+11,9%), “Botellón” (+6,8%) y “Vinos en Tetra” (+2,3%). Y nos va peor que al mercado total en: “Varietales de Color” (-19,1%) y Espumosos (-3,9%).
Por último, si analizamos el semestre con la información que brinda el INV seguimos viendo que algo más del 60% de los despachos tienen que ver con “lo dulce” (Endulzados + Dulces). En Junio el Instituto empezó a abrir estas categorías por Varietales y Sin mención varietal y se ve una participación importante de estas sub categorías en los Varietales Blancos, uno de los animadores de la categoría este año. Lo terminaremos de confirmar cuando se cierre el 2026 y tengamos el informe anual.
El vino la está peleando y está bastante claro dónde está performando mejor. Hay que fortalecer esas vías de crecimiento y revisar nuestro accionar allí dónde las cosas no están bien. Por suerte, las tendencias son sólidas, lo que nos da ciertas certezas.
Juan Francisco Parajuá. Consultora Desde lo Concreto
